Guy Lamoureaux Rosé de Saignée

Guy Lamoureux, holder til i Les Riceys i hjertet af Côte des Bar.
Huset råder over knap 9 hektar og drives i bæredygtig stil af søskendeparret Stéphane og Alexandre, der er 5. generation.

Rosé er på alle måder kernen i Les Riceys, og Rosé de Saignée lægger sig helt naturligt godt til en landsby, der har gjort det til en kunstart.

Denne Rosé bliver af huset selv beskrevet som en kvindeforfører, men sandt at sige, så er den en forfører af mennesker uanset køn.

Produceret på ren Pinot Noir og med en perfekt timing i macerationsprocessen, er her tale om en meget flot champagne.

Flot intens farve og med livlig mousse i glasset.
Næsen mødes af en eksplosion af røde frugter, jordbær, hindbær og kirsebær.
Ganen er fyldig og præget af tydelige røde bær, en fin syreprofil og en let krydret note i eftersmagen